Operationeel manager / stadion manager

Fransen + Kanters B.V. is een toonaangevende cateraar in de evenementen- en festivalbranche, op nationaal niveau. In een veranderende markt waarbij de nadruk meer ligt op kwaliteit en beleving, werken wij doorlopend aan mooie foodconcepten.

We zijn op zoek naar een operationeel manager met relevante werkervaring in de catering- of evenementenbranche. Buiten het verzorgen van publiekscatering op festivals, evenementen en concerten specialiseert het bedrijf zich in de exploitatie van bezoekerscatering in voetbalstadions en grote, openbare locaties. Als operationeel stadionmanager ben je verantwoordelijk voor de exploitatie van publiekscatering in het GelreDome, een multifunctioneel evenementencomplex van formaat. Daarnaast ben je als projectmanager eindverantwoordelijk voor foodoutlets tijdens outdoor festivals- en evenementen door het hele land.

Je begrijpt de wereld van de publiekscatering als geen ander en zorgt ervoor dat het foodaanbod op jouw eigen projecten tot in de puntjes geregeld is. We zijn hiervoor op zoek naar een enthousiaste en gestructureerde organisator die graag actief aanwezig is tijdens spraakmakende evenementen, concerten en voetbalwedstrijden. Samen met een groot team van medewerkers en kwalitatieve producten zorg je voor tevreden bezoekers en een ultieme totaalbeleving van het evenement.


Je werkzaamheden

  • Verantwoordelijk voor alle commerciële activiteiten binnen het GelreDome
  • Projectmanagement: voorbereiding- en uitvoering van festivals en evenementen
  • Aansturen van 35 - 150 enthousiaste medewerkers (m.n. studenten)
  • Opstellen van rapportages
  • Inkoop
  • Bestellingen
  • Plannen
  • Delegeren
  • Controleren

Profiel operationeel manager / stadion manager

  • HBO denk- en werkniveau
  • Aantoonbare, relevante werkervaring in catering- of evenementenbranche
  • Bereidheid tot werken in avond, weekend- en op feestdagen
  • Operationeel sterk
  • Regelaar c.q. organisator
  • Gestructureerd en planmatig werken
  • Probleemoplossend
  • Communicatief vaardig
  • Praktisch inzicht
  • Stressbestendig
  • In bezit van rijbewijs B en de beschikking over eigen vervoer

Arbeidsvoorwaarden operationeel manager / stadion manager

Prima marktconforme arbeidsvoorwaarden bij een dynamisch en energiek bedrijf waar kwaliteit en gastvrijheid hoog in het vaandel staan.

Locatie

Standplaats Veghel en Arnhem

Krijg jij hier energie van?
Stuur dan snel jouw sollicitatie voorzien vanCV en motivatiebrief voor 21 januari 2017 naar werken@fransen-kanters.nl.